09/09/2019

Vendredi soir 6 septembre, à 19h, beaucoup de monde se pressait au Chai Augustin. En effet après 2 mois d'interruption, les nouveaux propriétaires, Katia et David, ouvraient les portes et proposaient le verre de l'amitié.
David, originaire de Tarbes, après un parcours dans l'aéronautique, fatigué des déplacements à l'étranger, s'est reconverti en passant un C.A.P de cuisine, Katia originaire du Cantal, exerce depuis un moment le métier de chef cuistot, tous deux travaillaient dans un gros établissement d'Aurillac. Ils ont donc franchi le pas en se lançant dans la restauration à leur compte et jeter leur dévolu sur le Chai, même si le Pays Basque avait leur préférence.
L'établissement sera ouvert du mardi midi au dimanche soir (bar et restaurant) ; on pourra continuer à assister à un concert par mois.
Tél. 05 58 75 76 28 ou 07 86 18 60 90

Souhaitons leur de réussir ce challenge.