La cave des Vignerons de TURSAN

Horaires d'ouverture :
Du Lundi au Samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h30

Des visites de la Cave (environ 1h30) sont prévues tous les mardi d'avril à octobre, rendez-vous au magasin à 14h30.
Les personnes à mobilité réduite n'auront pas accès à toute la visite.
Des chaussures fermées sont obligatoires et les animaux sont interdits.

lien : www.vlandais.com/

Les Landes, terres de gastronomie, destination touristique avérée (2 millions d’estivants) sont bien-sûr connues pour leur art de vivre recherché ! Elles sont aussi des terres d’élevage et de culture, particulièrement dans le sud-ouest du département. Ce territoire « campagne des Landes » est composé, entre autres,  par le Tursan et la Chalosse.
Seule cave dans le département contre 8 autrefois, la Cave assure la continuité de l’exploitation du vigneron.
Nous produisons plusieurs dénominations de vins, dont notre fer de lance l’AOP Tursan !
Ces appellations délivrées correspondent à un critère de qualité soumis à une réglementation et un cahier des charges portant sur :
• La zone de production
• Les cépages
• Les rendements
• L'état sanitaire de la vendange avec sélection rigoureuse des apports
• Un contrôle analytique et gustatif
• Taille guyot simple ou double
• Agriculture raisonnée
Le vigneron s'engage à respecter ce cahier des charges
Les cépages :
Rouge et rosé
- AOP Tursan : pour l’élaboration des vins rouges et rosés : Cabernet franc, Tannat, cabernet sauvignon, Fer-Servadou, Merlot
- IGP Landes: Cabernets, Egiodola, Tannat
Blanc
- AOP Tursan : Baroque (cépage unique aux Landes), Gros-Manseng, Sauvignon Blanc
- IGP Landes: Baroque, Sauvignon Blanc, Colombard, Arriloba, Gros-Manseng, Petit-Manseng
Production moyenne en Tursan : 
• 40 % en Rouge
• 40 % en Rosé
• 20 % en Blanc